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Baron Otard Cognac V.S.O.P FINE CHAMPAGNE 0,70L 40,0% Alc. Vol.

Die Brennerei wurde Ende des 18. Jahrhunderts von dem namensgebenden Baron Otard gegründet, der während der Französischen Revolution nur knapp der Hinrichtung entging und 1795 das öffentlich beschlagnahmte königliche Anwesen Château de Cognac kaufen konnte. Das Schloss selbst hat eine bedeutende Geschichte in der Region. Es wurde auf den Fundamenten einer Festung aus dem 11. Jahrhundert erbaut, die gegen Wikingerüberfälle eingesetzt wurde, und war 1494 der Geburtsort des französischen Königs Franz I. Die Trauben stammen aus sechs Cognac-Unterregionen, nämlich Grande Champagne, Petit Champagne, Borderies, Fins Boies, Bon Boies und Bois Ordinaires. Ugni Blanc macht etwa 90 Prozent der Reben aus, der Rest geht an Folle Blanche und Colombard.
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