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Château Haut-Batailley 1985 Pauillac Grand Cru Classé en 1855 0,75L von 12,0% bis 13,5% Vol. Alc.

Das Schlossgebäude, das in einem fast rustikalen, baskischen Stil erbaut ist, befindet sich am südwestlichen Ende des Appellationsgebiets, etwa zwei Kilometer westlich von Château Latour und Château Pichon Longueville-Baron. Das Anwesen war einst Teil des größeren, benachbarten Château Batailley, das nördlich von Haut-Batailley liegt. Batailley wurde 1932 von den Brüdern François und Marcel Borie gekauft, die es 1942 in zwei Teile teilten, um Erbschaftskonflikte zu vermeiden. François nahm das kleinere Anwesen, zu dem das physische Schloss nicht gehörte, und nannte das Anwesen Haut-Batailley. Er vergrößerte das Anwesen durch den Kauf von Weinbergen, einschließlich des Kaufs von Parzellen im Jahr 1951 vom Château Duhart-Milon. Château Haut-Batailley ist heute 22 Hektar groß, die überwiegend mit Cabernet Sauvignon bepflanzt sind, wie es für Bordeaux am linken Ufer typisch ist. Merlot und Cabernet Franc werden in der endgültigen Cuvée verschnitten, aber in kleineren Parzellen gepflanzt. Der Grand Vin ist ein Cabernet Sauvignon-dominanter Bordeaux-Rotwein mit einer Produktion von fast 10.000 Kisten pro Jahr.
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