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Chateau Mouton Rothschild 1978, 1er Cru Classe Pauillac 0,75L 12,5%-14,0% Vol. Alc.

Der Weinberg Château Mouton Rothschild, der größtenteils auf einem Hügel namens "Plateau de Mouton" liegt, der bis 27 m über dem Meeresspiegel aufragt, ist auf sehr tiefem, kiesigem Boden mit den für die Region typischen Sorten bepflanzt: Cabernet Sauvignon (81 %), Merlot (15 %), Cabernet Franc (3 %) und Petit Verdot (1 %). Diese Proportionen spiegeln sich im Wein nicht identisch wider, da die Mischung je nach Charakter jedes Jahrgangs variiert. Cabernet Sauvignon dominiert jedoch immer: Cabernet Sauvignon verleiht Mouton seine reichen Tannine, seinen reichen Aroma- und Geschmacksreichtum sowie seine Reifefähigkeit, während Merlot, ein unzertrennlicher Begleiter, Geschmeidigkeit, Rundheit und außergewöhnliche Länge bringt. Wie bei anderen Top-Weinen von Médoc ist der Weinberg dicht bepflanzt – 10.000 Reben pro Hektar – und das Durchschnittsalter der Reben liegt bei etwa 44 Jahren.
225,00 €
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