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Château Paveil de Luze 2005 Margaux 0,75L 13,5% Vol. Alc.

Artikelnummer: 5139
Kategorie: Rotweine
Hersteller: Château Paveil

Château Paveil de Luze ist ein historisches Weingut im Médoc, das in Margaux in der Nähe des Dorfes Soussans liegt. Das aus dem Jahr 1862 stammende Gut befindet sich seit sieben Generationen im Besitz der Familie Luze. Das Château produziert Verschnitte aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc aus dem linken Ufer des Bordeaux. Der 2005 Jahrgang besteht aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 5% Cabernet Franc.

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Beschreibung
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Das Anwesen von Château Paveil de Luze erstreckt sich über 32 Hektar mit Böden, die hauptsächlich aus tiefem Kies bestehen. Die Lage ist zu etwa 70 % mit Cabernet Sauvignon und zu 30 % mit Merlot bepflanzt. Die Weinkeller und Weinbereitungsanlagen des Château wurden 2005 komplett erneuert, und die Weinberge und die Weinbereitung werden seit 2010 von dem Berater Stephane Derenoncourt geleitet. Das Château produziert jährlich etwa 12.500 Kisten seines Grand Vin, Château Paveil de Luze, sowie die Zweitweine Château de la Coste und Petit Paveil. Die Vinifizierung dieser Weine erfolgt in Edelstahlbehältern. Der für den Grand Vin bestimmte Wein reift durchschnittlich 12 Monate in französischer Eiche, davon etwa 30 % neu.

Herkunft:	Frankreich
Jahrgang:	2005
Inhalt:	0,75 l

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