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Fritz Haag 2018 Brauneberger Juffer Riesling Auslese Mosel 0,75L 7,5% Vol. Alc.

Fritz Haag ist ein Weinproduzent mit Sitz in Brauneberg an der Mosel. Es produziert eine komplette Palette von Weinen aus Riesling, von trockenen Abfüllungen bis hin zu üppigen botrytisierten Weinen. Die bekannten Erste Lage-Lagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr sind ein Synonym für Fritz Haag, der auch unter dem Namen Dusemonder Hof bekannt ist. Insgesamt umfassen die Weinberge 19 Hektar (46 Acres), und die Reben werden auf devonischen Schieferböden in Hängen von bis zu 80 Grad gepflanzt. Dieses Terroir eignet sich gut für den Riesling und bietet ein kühles, gut durchlässiges Milieu, das eine volle Reifung ohne Einbußen bei der Säure ermöglicht. Dadurch sind die Weine von Fritz Haag intensiv und ausgewogen, und viele der Spitzenexemplare können jahrzehntelang ausgebaut werden.
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