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Peter Jakob Kühn 2019 SANKT NIKOLAUS Riesling trocken Rheingau GROSSES GEWÄCHS 0,75L 12,5% Vol. Alc.

Peter Jakob Kühn 2019 SANKT NIKOLAUS Riesling trocken Rheingau GROSSES GEWÄCHS 0,75L 12,5% Vol. Alc.

Artikelnummer: 6081
Kategorie: Weißweine
Hersteller: Peter Jakob Kühn

Die Arbeitsweise der Familie Kühn ist geprägt von Sorgfalt und Naturverbundenheit. Dieses Grosse Gewächs besteht aus 100 % selektive, sorgfältige Handlese, schonende Ganztraubenpressung über mehrere Stunden und spontane Gärung mit den natürlichen Hefen Der Ausbau erfolgt 16 Monate auf der Vollhefe im traditionellen „Stück- und Doppelstückfass“ (1.200 l, 2.400 l).

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Beschreibung
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Die Parzelle liegt am Rheinufer, der Boden ist kalkhaltig und die Reben sind 45 bis 65 Jahre alt. Das sind die Ältesten Reben im Bestand von Peter Jakob Kühn, einem Familienunternehmen mit ganzheitlichem Ansatz. Besonders hervorzuheben ist die Sorgfalt wie diese Familie mit der Natur arbeitet und dadurch ganz besonders charaktervolle Weine auf den Markt bringt.

Produkteigenschaft	Wert
Rebsorte:	Riesling
Herkunft:	Deutschland
Klassifikationsstufe:	Großes Gewächs
Jahrgang:	2019
Inhalt:	0,75 l

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Peter Jakob Kühn 2019 SANKT NIKOLAUS Riesling trocken Rheingau GROSSES GEWÄCHS 0,75L 12,5% Vol. Alc.

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