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Wittmann 2016 Westhofen Kirchspiel Riesling Grosses Gewächs Rheinhessen 0,75L 12,5% Vol. Alc.

Wittmann "La Borne" 2016 Riesling Alte Reben VDP Versteigerungswein - ein "Le Must" für alle Riesling Fans!Das Weingut Wittmann ist ein angesehenes Weingut mit Sitz im Weinbaudorf Westhofen in Rheinhessen. Es widmet sich in erster Linie der Herstellung von Riesling-Spitzenweinen. Weinbau und Weinbereitung 1990 wurden alle Weingärten auf ökologischen Weinbau umgestellt und ab 2004 wurde mit der Einführung der Biodynamik begonnen. Die Trauben von Wittmann werden von Hand geerntet und in modernen Pressen verarbeitet, die die Funktionsweise traditioneller Korbpressen nachahmen. Nach dem Pressen werden die Moste in Eichenfässern in Gegenwart von natürlichen Hefen spontan gären gelassen.
69,00 €
92,00 € pro 1 l
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